Brotbackkurs XXL

Die Kursinhalte:

• 4 Stunden Brotbackkurs Praxis und Theorie
• Große Kiste mit 6 Kg hochwertigen Getreidesorten
• 1Kg Sidesalz
• 450g Amerikanisches Natron
• Ökologisch angebaute Samen
• Ökologisch angebaute Trockenfrüchte
• Backformen + Backpapier
• Hauseigene Rezepte zum Nachbacken
• Backen mit Vollkorn
• Einen Überblick über Knet- und Ofentechnik sowie Zubehör und Zutaten: was ist wirklich notwendig
• Tricks, Tipps und Hintergründe zum Brot backen
• Alle unsere geheimen hauseigenen Rezepte zum Nachbacken
• Telefonische Betreuung nach dem Kurs
• Backspaß: Der gesamte Kurs wird in lockerer Atmosphäre stattfinden.

Lerne und profitiere von jahrelanger Erfahrung. Ich zeige Dir alles damit Du in Deiner Küche zum Backprofi wirst. Die verwendeten Getreidesorten werden alle nach alter Tradition angebaut. Für Getränke und eine kleine zum Brot passende Pausenverpflegung ist gesorgt. Alle Backwaren können am Ende des Kurses mit nach Hause genommen werden. Außerdem erhalten Sie umfangreiches Kursmaterial zum Nachlesen und Nachbacken.

Teilnahmebeitrag:
179,- Euro (inkl. Mwst.)
max. 10 Plätze pro Kurs